Petite crème au chocolat pour grosse flemme (14/02/2009)

Pffff ! Déjà une semaine de passée ! Et rien de vraiment fait ! Rien de vraiment concret. Et toujours cette envie d'en faire encore moins. Traînasser, glandouiller sur le canapé, bouquiner et... déguster ces petites crèmes au chocolat express, faites en cinq minutes et mangées en moins de deux. Voici donc les :

PETITES CREMES AU CHOCOLAT POUR GROSSE FLEMME

Pour 6 pots, il faut :

Mélanger la Maïzena, les sucres et dix centilitres de lait dans un bol. Réserver.

Porter à ébullition le reste de lait et ôter du feu. Plonger les morceaux de chocolat dans le lait et les laisser quelques minutes avant de mélanger.

Verser dans la casserole le mélange sucres-Maïzena et porter à ébullition en fouettant sans arrêt.

Laisser bouillir une minute - le temps de voir épaissir le mélange - et verser dans six ramequins.

Laisser refroidir avant de réfrigérer.

Crème chocolat.jpg

Remarques :

| Tags : cuisine, dessert, chocolat, maïzena, lait | |  Facebook | |  Imprimer | | | Pin it!