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Ma leçon de cuisine avec Sonia Ezgulian

Imprimer Catégories : Blowing in the wind

Disons-le tout net, j'avoue, j'ai de la chance. Pour plein de raisons mais notamment celles-ci :

  • J'ai deux enfants globalement adorables.
  • J'habite la région lyonnaise.
  • Je suis en vacances.

Ces trois raisons-là font que je viens de passer une après-midi formidable. Comme certain(e)s le savent peut-être, Blédina fête ses cent ans. Et pour fêter ça, ils ont ouvert une "maison Blédina" à Lyon, sur la place Bellecour, où l'on peut partciper à différents ateliers moyennant 3 euros, reversés à l'association "Le Petit Monde". Trois ateliers sont proposés :ezgulian massage, gym et... cuisine avec Sonia Ezgulian, qui vient de sortir un livre spécial tout-petits : Et si on mettait les petits pots dans les grands ?

Côté pratique, c'est génial : une garderie pleine de jeunes personnes très sympathiques (et compétentes : infirmière, assistante maternelles, animatrices BAFA) s'occupent de votre petit pendant que de l'autre côté, vous cuisinez, dégustez et papoter en toute simplicité avec un des chefs (elle se revendique "cuisinière" plutôt) les plus sympathiques qu'il soit donné de rencontrer.

J'ai donc réalisé un oeuf de caille cocotte sur sa mousseline de ratatouille et une salade toute verte, c'est-à-dire des dés de pomme verte et une fondue de poireau, servis dans la demi-pomme, le tout aromatisé d'huile au thé vert. Un régal !

Une demi-heure de cuisine, puis une conversation à bâtons rompus avec la Cuisinière et la diététicienne sur la nourriture, les enfants, la vie, les bons petits plats... bref, une excellente après-midi, l'envie d'y retourner très vite (ce sera fait lundi !) et, bien sûr, le bouquin de Sonia Ezgulian acheté. Mais que voulez-vous, c'est pour une bonne cause : l'argent allait à l'association !

PS : nouillasse parmi les nouillasses, je n'ai rien fait de mieux que d'oublier mon appareil-photo ! Alors il ne vous reste plus qu'à imaginer ces délices... Promis, j'y penserai lundi !

11 commentaires Pin it! Lien permanent

Commentaires

  • Quelle chance !!!

  • Tu as du bol!

  • je savais pas que t'étais lyonnaise et j'apprends qu'il y a des cours de cuisine à 2 pas de chez moi, je vais essayer d'y aller!!

  • C'est sympa comme concept !! Et bravo pour l'organisation pour avoir pensé aux enfants et à des personnes pour les garder !!

  • Super comme atelier !!!!!BizzzzzzzzzBarbichounette

  • C'est rigolo, je parlais aussi de ce bouquin aujourd'hui, il est sympa ! Et j'ai croisé Sonia cet hiver au salon du livre, elle a l'air passionnante. Tu as bien de la chance d'habiter à proximité !

  • Quelle excellente idée que cet atelier en plus pour une bonne oeuvre ...

  • Quel bel après-midi, pour toi et tes enfants!

  • tres interessant !

  • Et les enfants ils ont aimé ces sublimes plats sophistiqués ou c'est maman qui a dégusté ? Je suis un peu jalouse, peut-être quand cherchant il y a la même chose à Paris.

  • Bonjourpourrais-je avoir votre adresse mail pour vous envoyer des infos ?

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